Türkler  1356 yılında Rumeli’ye  geçtiklerinde Orhan Gazi’nin oğlu  Süleyman Paşa’nın yanında  Gazi Evrenos, Hacı İl Bey, Paşayiğit ve Malkoç  gibi ünlü Türk akıncı beyleri  vardı. Rumeli’nin fethi sırasında Malkara, Tekirdağ, Hayrabolu ve  Keşan yöreleri,  Gazi Evrenos, Paşayiğit  ve Malkoç Beyler tarafından  ele geçirildi.  Bu fetihlerde  büyük  yararlılıkları görülen Paşayiğit Bey’e  günümüzde adı  Ömerbey  olarak bilinen  köy  ve arazisinin dirlik olarak verildiği kayıtlardan anlaşılmaktadır.

Paşayiğit  Bey , Saruhan (Manisa) ilinde yaşayan bir Türkmen  boyu mensubudur. Ayrıca  Yıldırım Beyazıt  zamanında  bu Türkmen aşireti  Manisa’dan  getirilerek  Filibe ve Kırkavak yöresine yerleştirildiği  kayıtlardan  anlaşılmaktadır. Paşayiğit  Bey  1. Kosava  savaşında öncü kuvvetlerin  başında  büyük  kahramanlıklar göstermiştir.Ve Yıldırım Beyazıt kendisini  Üsküp Sancak Beyliğine atamıştır.Paşayiğit  Bey’in oğlu Gazi Turhan Bey,   Bu günkü  Ömerbey,  o günlerde  Paşayiğit  denilen köyde doğmuş ve orada yetişmiştir. Mora fatihi olarak bilinir. Yunanistan’ın zaptında  ve Türkleştirilmesinde  büyük  rol  oynamıştır. Yıldırım Beyazıt ile Niğbolu ve Ankara Savaşlarına katılmıştır. Daha sonra da 2.Murat ile katıldığı 2. Kosava  ve Varna savaşlarında  büyük  hizmetlerde bulunmuştur. Yunanistan’a Türkmen aşiretlerini  yerleştiren  Gazi Turhan Bey’dir.  İstanbul’un alınışı sırasında  yardım gelmesini  oğlu  Ömerbey  ve Ahmet Beyle beraber  Gazi Turhan Bey engellemiştir. Bu akınlarda Ahmet Bey  esir düşürken  Ömer Bey  ise büyük kahramanlıklar göstermiştir.  Daha sonra Atina’yı  zaptederek , Fatih Sultan  Mehmet’in  en ünlü komutanlarından biri haline gelmiştir. Hatta Fatih Sultan Mehmet  Atina’ya  gittiğinde gördüğü manzara karşısında “Turhan Bey oğlu  Ömer bey’e biz çok şey borçluyuz “demiştir. Ömer Bey , Fatih Sultan Mehmet’le beraber Otlukbeli  Savaşına katılmış,Akkoyunlu  Hükümdarı Uzun Hasan’a  tutsak olmuştur. Savaş kazanılınca Ömer Bey  tutsaklıktan kurtulmuştur. Babası  Gazi Turhan Bey Kırkavak Köyünde kurduğu vakfın yönetimini  oğlu Ömer Bey’e bırakır.Ömer Bey bu vakfı, daha önce adı Paşayiğit olan, daha sonra da Turhan Bey  köyü olarak anılan köyden  yönetecektir. Bu köye sonradan Ömerbey adı verilecektir.  Ömer Bey Malkara’da bir cami ve medrese yaptırmıştır. Mezarının bu cami  haziresinde olduğu söylenmekte ise de, Ömerbey Köyünün yaşlıları , Ömer Bey’in mezarının  Ömerbey köyünün mezarlığında  ulu bir ağacın gölgesinde olduğunu belirtmektedir. Bu  ağaç kutsal sayıldığı için yakın zamana kadar  Ömerbey köyü halkı tarafından korunmuştur. Adil Baba'nın ağacı  olarak da bilinen bu ağacın dibinde, içinde mum yakılan küçük bir mumluk vardır. Vatandaşların bazıları belli zamanlarda burada mum yakmaktadır.

Kısacası  Paşayiğit Bey, Gazi Turhan Bey ve Ömer Bey  ünlü akıncı beyleridir.  Bu gün adı hala Ömerbey  Köyü olan  köyümüz,  bu akıncı beylerin yaşadığı dönemlerdeki  isimleriyle anılmıştır. Paşayiğit Köyü , Turhan Bey Köyü, Ömer Bey Köyü  olarak. Köyümüz kimlere ev sahipliği yapmıştır. Bundan sonra kimlere  yapacaktır bilinmez.