Ömerbey Köyü Edirne İli'nin Uzunköprü İlçesi'ne bağlı bir köydür. Köyün bulunduğu ilçe 41.27 enlemi ve 26.700001 boylamı koordinatlarında yer alır.

Edirne iline 73 km, Uzunköprü ilçesine 13 km uzaklıktadır. Yaklaşık olarak Uzunköprü-Pehlivanköy-Hayrabolu ilçeri üçgeninde konumlanmıştır. Köyümüz Ömerbey, Hayrabolu ve Pehlivanköy'e de yaklaşık 13-15 km cıvarı uzaklıktadır.

Üç tane derenin kesiştiği verimli tarım toprakları üzerinde kurulmuştur. Arazisinin bir kısmı mera diye tabir edilen yükseltilerden oluşur. Burada da sulanmayan tarım arazileri olmakla birlikte ormanlık bölümleri de vardır.

2007 Yılı adrese dayalı nüfus sayımına göre nüfusu : 523 kişidir.